Envie d’un dessert léger, moelleux et délicatement parfumé ? Le gâteau à l’orange comme un nuage,  est un incontournable pour les amateurs de pâtisseries raffinées. Avec sa texture aérienne et son goût subtil d’orange, ce gâteau s’adapte aussi bien à un goûter gourmand qu’à une fin de repas élégante. Découvrez comment réussir cette recette en quelques étapes simples !

Ingrédients (H2)

Pour 6 à 8 personnes :

• 3 œufs
• 150 g de sucre en poudre
• 120 g de farine
• 80 g de beurre fondu
• 2 oranges (zestes et jus)
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Étapes de Préparation (H2)

1. Préparez les ingrédients.
   • Lavez les oranges, râpez finement les zestes et pressez-les pour en extraire le jus. Réservez.
   • Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
2. Travaillez les œufs et le sucre.
   • Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et léger.
3. Incorporez les ingrédients secs.
   • Tamisez la farine avec la levure et ajoutez-les progressivement au mélange. Mélangez délicatement pour éviter les grumeaux.
4. Ajoutez les saveurs.
   • Incorporez le beurre fondu, le jus et les zestes d’orange. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Enfournez.
   • Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
6. Laissez refroidir et servez.
   • Démoulez délicatement le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille. Saupoudrez de sucre glace avant de servir pour une présentation élégante.

Conseils pour Sublimer Votre Gâteau (H2)

• Ajoutez une touche de gourmandise avec un glaçage à l’orange : mélangez 100 g de sucre glace avec 2 cuillères à soupe de jus d’orange.
• Pour un twist original, incorporez quelques pépites de chocolat à la pâte.
• Servez avec une crème fouettée maison pour un contraste de textures.

Pourquoi On Adore Cette Recette (H2)

• Légèreté et douceur : ce gâteau est idéal pour les amateurs de desserts peu sucrés.
• Saveur authentique : l’orange apporte fraîcheur et parfum à chaque bouchée.
• Simplicité : une recette rapide et accessible, parfaite pour toutes les occasions.

Conclusion (H2)
Le gâteau à l’orange comme un nuage  est une recette irrésistible qui allie légèreté, douceur et saveurs fruitées. Facile à préparer, ce dessert est parfait pour impressionner vos convives ou simplement vous faire plaisir. N’attendez plus pour l’essayer et laissez la magie de ce gâteau opérer !