La quiche au thon est une recette classique et intemporelle, parfaite pour un repas convivial ou une solution rapide pour les soirs où vous manquez de temps. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, cette quiche savoureuse ravira toute la famille. Découvrez comment préparer une quiche au thon facile et délicieuse en quelques étapes seulement.

Les ingrédients nécessaires :

• 1 pâte brisée ou feuilletée.
• 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g).
• 3 œufs.
• 20 cl de crème liquide légère ou entière.
• 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou cheddar).
• Sel, poivre, et une pincée de muscade.
• 1 oignon finement haché (optionnel).
• Quelques brins de persil pour la décoration.

Les étapes de préparation :

1. Préchauffez votre four : Mettez-le à chauffer à 180°C (thermostat 6).
2. Préparez la pâte : Déroulez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette et précuisez-la 10 minutes au four.
3. Préparez l’appareil : Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez le sel, le poivre et la muscade pour relever les saveurs.
4. Ajoutez les ingrédients : Égouttez et émiettez le thon, puis mélangez-le à l’appareil. Vous pouvez également ajouter l’oignon préalablement doré à la poêle pour plus de saveur.
5. Assemblez la quiche : Versez la préparation sur la pâte précuite et parsemez de fromage râpé.
6. Cuisson : Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et que le centre soit pris.
7. Finalisation : Laissez refroidir quelques minutes, ajoutez le persil frais pour la touche finale et servez.

Savourez cette quiche au thon accompagnée d’une salade verte ou de légumes grillés. Elle se déguste aussi bien chaude que froide, idéale pour un pique-nique ou un repas léger.