Envie d’une petite douceur rapide et gourmande ? Le mug cake au Nesquik est la solution parfaite ! Préparé en quelques minutes au micro-ondes, ce dessert moelleux séduira les amateurs de chocolat avec sa texture fondante et son goût irrésistible. Parfait pour une collation express ou une envie sucrée de dernière minute.

Ingrédients (pour 1 mug)

• 3 cuillères à soupe de Nesquik
• 4 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1/4 de cuillère à café de levure chimique
• 3 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• Pépites de chocolat ou noisettes concassées (optionnel)

Étapes de Préparation

1. Préparer la pâte
   • Dans un mug adapté au micro-ondes, mélangez les ingrédients secs : Nesquik, farine, sucre, levure chimique et sel.
   • Ajoutez l’œuf, le lait et l’huile végétale. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Ajouter une touche gourmande (optionnel)
   • Pour encore plus de gourmandise, incorporez une poignée de pépites de chocolat ou de noisettes concassées à la pâte.
3. Cuisson au micro-ondes
   • Placez le mug au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 1 minute 30 à 2 minutes.
   • Surveillez la cuisson : le mug cake doit être gonflé et moelleux, mais pas trop sec.
4. Déguster
   • Laissez tiédir quelques instants avant de déguster directement dans le mug. Vous pouvez également ajouter une touche de crème fouettée ou une boule de glace pour sublimer votre dessert.

Astuces et Variantes

• Remplacez le Nesquik par du cacao en poudre pour un goût plus intense.
• Ajoutez une pincée de cannelle ou d’extrait de vanille pour varier les saveurs.
• Ce mug cake peut aussi se décliner en version vegan en remplaçant l’œuf par une purée de banane et le lait par du lait végétal.