Le Tiramisu au Nutella est une variante irrésistible du célèbre dessert italien. Avec sa texture onctueuse, son goût intense de Nutella et ses biscuits imbibés de café, il séduit petits et grands. Découvrez cette recette facile à préparer et idéale pour une touche sucrée après un bon repas !

Pourquoi Craquer pour le Tiramisu au Nutella ?

• Ultra gourmand : L’association du mascarpone et du Nutella est tout simplement divine.
• Facile à préparer : Pas besoin d’être un chef pour réussir cette recette.
• Sans cuisson : Un dessert rapide à monter et qui repose au frais.
• Parfait pour toutes les occasions : Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas de famille, il mettra tout le monde d’accord.

Ingrédients pour 6 Personnes

• 250 g de mascarpone
• 3 œufs
• 80 g de sucre
• 200 g de Nutella
• 1 paquet de biscuits à la cuillère
• 200 ml de café froid
• Cacao en poudre pour la décoration
• Une pincée de sel

Préparation du Tiramisu au Nutella

1. Préparer la crème au mascarpone et Nutella

• Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
• Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez le mascarpone et mélangez bien jusqu’à obtenir une crème homogène.
• Faites chauffer légèrement le Nutella pour le rendre plus fluide et incorporez-le délicatement à la préparation.

2. Monter les blancs en neige

• Ajoutez une pincée de sel aux blancs et montez-les en neige ferme.
• Incorporez-les délicatement à la crème mascarpone-Nutella à l’aide d’une spatule pour ne pas casser la texture.

3. Monter le tiramisu

• Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café froid et disposez une première couche dans un plat.
• Recouvrez d’une couche de crème au Nutella.
• Répétez l’opération avec une deuxième couche de biscuits imbibés et terminez par une dernière couche de crème.

4. Finalisation et repos

• Saupoudrez généreusement de cacao en poudre.
• Placez le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (idéalement une nuit) pour qu’il prenne bien en consistance.

Astuces pour un Tiramisu au Nutella Réussi

• Utilisez des biscuits légèrement imbibés pour éviter qu’ils ne se désagrègent.
• Ajoutez des noisettes concassées entre les couches pour un côté croquant.
• Remplacez le café par du lait chocolaté si vous voulez une version adaptée aux enfants.
• Laissez reposer toute une nuit pour une meilleure tenue et un goût encore plus intense.

Que Servir avec un Tiramisu au Nutella ?

• Un expresso ou un cappuccino pour un accord parfait.
• Des fruits rouges pour une touche de fraîcheur.
• Un coulis de chocolat pour encore plus de gourmandise.

Conservation

Ce Tiramisu au Nutella se conserve 2 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Évitez de le congeler, car sa texture risque d’être altérée.

Conclusion

Ce dessert ultra gourmand et facile à préparer deviendra un incontournable de votre carnet de recettes ! N’attendez plus pour tester ce Tiramisu au Nutella et régalez vos proches.