Ce cheeseburger maison est un véritable régal pour les amateurs de burgers. Avec un steak juteux, du cheddar fondant, et des légumes frais, il allie gourmandise et simplicité pour un repas fait maison qui fera plaisir à toute la famille.

Facile et rapide à préparer, ce cheeseburger fait maison est parfait pour une soirée entre amis ou un dîner convivial. Il peut être personnalisé avec vos garnitures préférées : cornichons, oignons caramélisés, ou même une sauce spéciale. Ce burger fait maison est bien plus savoureux que le fast-food et offre un plaisir authentique à chaque bouchée.

Un cheeseburger bien garni, fait maison pour le plaisir des papilles, c’est part!

Ingrédients :

• 4 pains à burger
• 4 steaks hachés (environ 120 g chacun)
• 4 tranches de cheddar
• 1 oignon rouge
• 1 tomate
• Feuilles de laitue
• Cornichons (facultatif)
• Sauce burger (ou mayonnaise/ketchup)
• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez une poêle ou un grill à feu moyen.
2. Émincez l’oignon rouge et coupez la tomate en fines rondelles.
3. Assaisonnez les steaks hachés avec du sel et du poivre des deux côtés.
4. Faites cuire les steaks dans la poêle ou sur le grill pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, selon le degré de cuisson souhaité.
5. Pendant la dernière minute de cuisson, déposez une tranche de cheddar sur chaque steak pour qu’elle fonde légèrement.
6. Faites chauffer légèrement les pains à burger dans une autre poêle ou au four.
7. Assemblez les burgers en commençant par le pain du bas, ajoutez une feuille de laitue, une rondelle de tomate, le steak avec le cheddar fondu, quelques rondelles d’oignon, des cornichons si souhaité, et une cuillerée de sauce burger.
8. Refermez avec le pain du haut et servez immédiatement.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps total : 18 minutes
Kcal : 550 kcal par burger
Portions : 4 burgers